Salamanca Para Comérsela

INFO

Salamanca forma ya parte de los destinos gastronómicos de referencia. Su oferta contempla de la tradición a la vanguardia, gracias a una excelente combinación de buenos productos, creatividad y mimo al cliente. Todo ello constituye, sin duda, un atractivo más de la ciudad para los visitantes que vienen a Salamanca por nuestra historia, patrimonio y cultura. Esta apuesta por la gastronomía se ha reforzado con la incorporación de Salamanca al selecto club de producto Salamanca para comérsela y recientemente a “Saborea España”, que garantiza la promoción internacional con el apoyo de Turespaña.

Pero, sin lugar a dudas, son los restauradores, cocineros salmantinos y los propios productos, los mejores embajadores de Salamanca para comérsela: la ciudad cuenta con las mejores materias primas, ingredientes que aspiran a la excelencia y que nos hacen diferentes y únicos. Se pueden degustar los mejores vinos y aceites de la Sierra, ambos con Denominación de Origen. Las dehesas charras albergan los mejores productos ibéricos, de donde se extraen afamadísimos embutidos. Se puede experimentar toda la intensidad en aroma, color y sabor, de las carnes de morucha y ternera charras. Descubrir nuevas maneras de disfrutar de productos de siempre, como las lentejas de la Armuña o el queso de Arribes, cremoso e intenso. Destaca también la versatilidad de los frutos secos, la dulzura y brillo de las cerezas o la miel de La Alberca... Con todos ellos, en Salamanca se puede disfrutar de una cocina de nivel, tradicional o de vanguardia, para todos los gustos.

Más información www.salamancaparacomersela.es